| 草莓马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 901克 | 草莓马芬蛋糕热量/卡路里1431千卡 | |||

1/11. 首先准备好所需食材。

2/11. 低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。

3/11. 鸡蛋打散。

4/11. 加入细砂糖。

5/11. 搅打均匀。

6/11. 加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。

7/11. 将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。

8/11. 搅拌均匀至无面粉颗粒。

9/11. 倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)

10/11. 在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。

11/11. 出炉后表面洒糖粉装饰。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防治近视、美白等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与雪莲果、乌鳢、巧克力相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、除口臭、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与圆生菜、牡蛎 、西红柿搭配;与鹅肉、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;