| 烫嘴豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 608千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 750克 | 烫嘴豆腐热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于小轮自行车72分钟消耗的热量...510 | |||||
烫嘴豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（750克）、白砂糖（3匙）、辣酱（1匙）、白醋（2匙）、水（3匙）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、食用油（1000毫升）
1/3. 油烧7_8成热，豆腐切块，裹上生粉，入锅炸至金黄捞出
2/3. 将糖、醋、水、辣酱、盐、生粉调成酱汁。
3/3. 起锅留底油，加入酱汁炒至浓稠，放入炸好的豆腐翻匀，摆盘即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清洁肠胃、益中气等功效；可与荠菜、明虾、鲅鱼搭配；与竹笋、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫嘴豆腐热量608 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克