| 蒜苗红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 513克 | 蒜苗红烧肉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于脱衣服933分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/8. 蒜苗切成5厘米左右一段待用。
2/8. 五花肉用水煮1小时捞起。
3/8. 切成1厘米左右厚片。
4/8. 起油锅，下肉片入锅煸炒。
5/8. 加点生抽、几滴老抽上色炒香。
6/8. 加入蒜苗炒匀。
7/8. 待蒜苗断青后，加点盐，糖调味就好了。
8/8. 漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补虚等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防冠心病、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗红烧肉热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克