木耳红烧肉的热量和减肥功效

梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与扁豆、莴笋、白萝卜搭配；与雪梨、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、治疗高血压、益胃和中等功效；可与牛腩、豆腐、马蹄搭配；与鹌鹑、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、抗肿瘤、大便秘结等功效；可与枣、荸荠、豇豆搭配；与马肉、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、降血压等功效；可与肩部牛肉、羊肚、牛霖搭配；与苦苣菜、豆腐干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；