| 黄金菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 726克 | 黄金菊热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于跆拳道18分钟消耗的热量...600 | |||||
黄金菊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、橙子（1个）、吉士粉（适量）、玉米淀粉（少许）、水（适量）、盐（少量）、芹菜梗叶（装饰用少量）、番茄酱（少量）
1/9. 冬瓜去皮，切成三四厘米左右的方块。在有皮的一面切花刀，不要切断（可用筷子垫在两边）
2/9. 撒少许盐腌十分钟左右，挤掉水份，展开。
3/9. 沾满吉士粉
4/9. 放置少许时间，略带红的吉士粉会变成金黄。
5/9. 热油中炸制，花刀一面向下。炸至花瓣舒展。
6/9. 反过来炸一分钟。
7/9. 摆盘，中间挤上蕃茄酱做花心。
8/9. 橙子榨成汁，加薄水淀粉和少许吉士粉做成薄芡淋在上面即可。
9/9. 漂亮的造型让人胃口大开~~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、消肿利湿等功效；可与火腿、牡蛎、鸡胸肉搭配；与海螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、治疗感冒、软化血管等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金菊热量179 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.34 克
- 碳水化合物13.55 克
- 钠3.8 毫克
- 钙48.3 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾281 毫克