| 韭菜鸡蛋土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 99千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 279克 | 韭菜鸡蛋土豆丝饼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于乒乓球97分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、土豆（130克）、韭菜（30克）、面粉（50克）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：鸡蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
2/10. 将土豆用擦菜板擦成丝。
3/10. 接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
4/10. 然后，加适量的料酒。
5/10. 加适量的胡椒粉。
6/10. 加适量的盐。
7/10. 加适量的清水。
8/10. 调味拌匀。
9/10. 最后，在电饼铛中加适量的油。
10/10. 用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、桂圆、洋葱搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、降糖降脂等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效；可与鸡蛋、绿豆芽、猪肉搭配；与牛奶、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋土豆丝饼热量389 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物83.97 克
- 钠480.7 毫克
- 钙166 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾971 毫克