| 自制冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 482克 | 自制冷面热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于保龄球运动172分钟消耗的热量...180 | |||||
自制冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷面（适量）、辣白菜（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白芝麻（适量）、孜然（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
2/4. 将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
3/4. 将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）
4/4. 将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、抗氧化、清热解毒等功效；可与鸭腿、鸭肉、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制冷面热量516 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质5.24 克
- 碳水化合物32.32 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克