| 窝瓜干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 窝瓜干炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 把葱切成葱碎,姜切成丝备用。

2/8. 提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。

3/8. 五花肉我切片备用

4/8. 放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。

5/8. 然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油

6/8. 放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水,

7/8. 继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。

8/8. 当当当。菜出锅了,出锅前别忘记放点香油哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;