| 鸡肉丸菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 242克 | 鸡肉丸菠菜汤热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于摘水果140分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉丸菠菜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、淀粉（30克）、白糖（10克）、黑胡椒粉（2克）、清水（50克）、盐（2克）、菠菜（三棵）、盐（适量）、香油（数滴）
1/12. 鸡胸肉切成小块
2/12. 入料理机中，打成肉泥
3/12. 打好的鸡肉泥、细腻滑嫩
4/12. 加入调料
5/12. 加入适量的清水，搅成细腻的肉泥糊
6/12. 手上蘸清水，取适量肉泥，用虎口处挤出大小尽量一致的丸子，入开水锅中
7/12. 全部肉丸入锅中，煮到全部丸子都能浮上水面，可捞出直接食用，也可加入青菜
8/12. 菠菜提前择好，清洗干净
9/12. 切成寸段的菠菜入锅中，变色即关火
10/12. 出锅、点入几滴香油，根据口味可以再加适量盐
11/12. 看，清汤鸡肉丸也很不错
12/12. 自己做的鸡肉丸制作简单，很弹口，味道很赞
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、益气等功效；可与豇豆、松子、板栗搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、解油腻、和胃等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 鸡肉丸菠菜汤热量419 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质30.09 克
- 碳水化合物255.65 克
- 钠55.8 毫克
- 钙452 毫克
- 铁10.51 毫克
- 钾1798 毫克