| 猕猴桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 14千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 606克 | 猕猴桃饼干热量/卡路里2833千卡 | |||
 热量2833千卡，相当于爵士舞590分钟消耗的热量...288 | |||||
猕猴桃饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低粉（275克）、黄油（150克）、糖粉（100克）、绿茶粉（5克）、可可粉（3克）、吉士粉（4克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（适量）
1/16. 准备材料
2/16. 黄油室温软化，加糖粉打发
3/16. 打发成蓬松发白就可以了
4/16. 鸡蛋液分次加入黄油中，继续打发
5/16. 打发好后筛如低粉
6/16. 和成面团
7/16. 分成250克，170克，140克三个面团
8/16. 最大的加绿茶粉，中间的加吉士粉，最小的加可可粉，揉均匀
9/16. 将加了吉士粉的搓成圆柱体
10/16. 将绿茶粉杆成厚片
11/16. 把吉士粉面包到绿茶面片中
12/16. 将可可面团杆成片
13/16. 将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮，整形后放入冰箱冷冻30分钟
14/16. 从冰箱拿出切片，表面刷少许蛋液，用黑芝麻装饰
15/16. 烤箱中层180度，烤20分钟
16/16. 凉后密封保存
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消毒、促进消化、护齿明目等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 猕猴桃饼干热量2833 千卡
- 脂肪121.31 克
- 蛋白质54.26 克
- 碳水化合物388.7 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克