| 紫菜虾皮蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 120克 | 紫菜虾皮蛋花汤热量/卡路里171千卡 | |||

1/6. 准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;

2/6. 汤锅加水煮开,下紫菜;

3/6. 放入虾皮;

4/6. 淋入蛋液;

5/6. 关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;

6/6. 趁热喝吧,简单鲜美。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、清热利水等功效;可与圆白菜、海带、墨鱼搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、丝瓜、白菜搭配;与橄榄、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与青椒、紫菜、圆生菜搭配;与牛奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;