| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于做作业55分钟消耗的热量...108 | |||||
牛奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（400克）、白糖（200克）
1/5. 鸡蛋打散，加白糖搅匀。
2/5. 把牛奶倒进鸡蛋液中，搅拌均匀。
3/5. 把液体过筛，倒容器中，盖好保鲜膜。冷水上锅，大火蒸15分钟。
4/5. 揭掉保鲜膜。
5/5. 按口味加提子干、红枣即可食用（我加了少许红糖），也可以放冰箱冷却后食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与桂圆肉、百合、玉米搭配；与豆奶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克