| 椰汁红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 琼脂 | 克 | 62千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 椰汁红豆糕热量/卡路里720千卡 | |||

1/8. 琼脂提前用水浸泡;

2/8. 红豆浸泡后再煮熟;

3/8. 倒入清水,大火煮开;

4/8. 放入琼脂,中火煮至融化;

5/8. 加入椰子粉、白糖,搅匀;

6/8. 倒入煮好的红豆,小火煮至浓稠;

7/8. 放凉倒入盒子里,冷藏凝固;

8/8. 取出,切成块即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、健胃、催乳等功效;可与粳米、糯米、南瓜搭配;与冬瓜、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血止血、清肺化痰、清热祛湿等功效;