| 西兰花培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 21千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 445克 | 西兰花培根炒饭热量/卡路里911千卡 | |||

1/10. 食材:培根、西兰花(已清洗)、米饭

2/10. 将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵,待用。

3/10. 将培根放在案板上切成小块,待用。

4/10. 随后,将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入米饭翻炒翻炒翻炒。

7/10. 然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。

8/10. 最后,加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。

10/10. 调味炒匀,即成。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效;可与金针菇、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;