| 旗帜华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糖霜 | 克 | 80千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 旗帜华夫热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于写字1231分钟消耗的热量...108 | |||||
旗帜华夫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、细砂糖（30克）、低筋面粉（120克）、牛奶（70克）、融化黄油（20克）、泡打粉（3克）、淡奶油（150克）、糖霜（20克）、草莓（适量）、融化黄油（10克）
1/9. 将鸡蛋，牛奶，白砂糖混合搅拌均匀
2/9. 加入过筛的低粉和泡打粉撑拌均匀
3/9. 加入融化的黄油搅拌均匀
4/9. 电饼铛预热
5/9. 预热好后在电饼铛上涂一层黄油，倒进面糊，盖上盖子
6/9. 调至最高温，约二分钟分打开翻转另一面同样操作
7/9. 淡奶油加入糖霜打到九成发
8/9. 烙好的华夫饼搞成小块，用竹签串起来
9/9. 挤上奶油和装上草莓即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与桂圆肉、桂圆、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与番茄酱、醋、酒相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 旗帜华夫热量2216 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.14 克
- 碳水化合物327.3 克
- 钠448.6 毫克
- 钙367 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾626 毫克