| 蛋饼包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 779克 | 蛋饼包饭热量/卡路里485千卡 | |||

1/8. 准备原料,米饭放微波炉高火转三分钟

2/8. 包菜、芹菜、青蒜、葱切碎备用

3/8. 炒锅上火热锅凉油,先爆香葱和青蒜

4/8. 加入包菜、芹菜翻 炒均匀

5/8. 放入微波炉热好的米饭,翻炒均匀,加少许盐调味

6/8. 另一火上平底锅,热锅凉油,倒入加少许盐调味的蛋液,煎鸡蛋饼

7/8. 蛋饼全部凝固后,倒上炒好的饭,略煎

8/8. 用蛋饼把饭卷包好,就OK了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、辣椒、黄豆搭配;与雪莲果、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、开胃等功效;可与花生、茭白、牛肉搭配;与文蛤、河蚬、兔肉相克,同食可能会引起不适;