| 法式羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 法式羊排热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于铲东西44分钟消耗的热量...360 | |||||
法式羊排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羔羊单骨法排（2只）、西葫芦（1段）、土豆（1/2个）、红彩椒（1/2个）、牛排调料（1袋）、白开水（35克）、大蒜（1头）、面包屑（1碗）、迷迭香（1根）、百里香（5根）、盐（适量）
1/12. 准备好上述所需食材。
2/12. 将牛排调料用35克清水调匀。
3/12. 将牛排调料汁浇在羊排上。
4/12. 腌制2小时以上。
5/12. 平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
6/12. 放入腌好的羊排，煎两分钟。
7/12. 另一面也煎两分钟。
8/12. 将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
9/12. 加入面包屑搅拌均匀。
10/12. 将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。
11/12. 放入烤箱，175度，20-30分钟即可。
12/12. 烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式羊排热量262 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质3.21 克
- 碳水化合物20.55 克
- 钠4.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾604 毫克