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香芹肉丝土豆

香芹肉丝土豆的热量和减肥功效

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香芹肉丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
瘦肉129千卡143千卡20.3克6.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量654香芹肉丝土豆热量/卡路里496千卡
裸潜 热量496千卡,相当于裸潜71分钟消耗的热量...420

香芹肉丝土豆的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、瘦肉(90克)、香芹(三小根)、大蒜(一粒)、生姜(一片)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
香芹肉丝土豆的做法图解1

1/9. 所有食材。

香芹肉丝土豆的做法图解2

2/9. 瘦肉切成小条,加适量盐,花生油,酱油,姜丝腌制几分钟。

香芹肉丝土豆的做法图解3

3/9. 土豆切丝后用清水泡会。

香芹肉丝土豆的做法图解4

4/9. 香芹切成段后切小条,并备大蒜籽一粒。

香芹肉丝土豆的做法图解5

5/9. 热锅下油,把蒜粒和肉丝放进大火翻炒。

香芹肉丝土豆的做法图解6

6/9. 炒熟后盛起备用。

香芹肉丝土豆的做法图解7

7/9. 再把芹菜丝和土豆丝加入翻炒数十秒。

香芹肉丝土豆的做法图解8

8/9. 加少量水焖一两分钟。

香芹肉丝土豆的做法图解9

9/9. 把瘦肉加入翻炒几下,最后加适量盐,酱油调味便可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、调中等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、止消渴等功效;可与冬笋、鸡腿菇、鸡蛋搭配;与乌梅、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、降血脂、祛湿等功效;可与西瓜、西红柿、香菇搭配;与虾、黄瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、火腿、醋搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香芹肉丝土豆热量496 千卡
  • 脂肪7.45 克
  • 蛋白质29.42 克
  • 碳水化合物67.97 克
  • 166.6 毫克
  • 117 毫克
  • 6.4 毫克
  • 1518 毫克

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