| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 番茄炒蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于砍柴33分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、鸡蛋（4个）、大葱（100克）、食用油（50克）、盐（5克）、白糖（10克）
1/7. 番茄用开水烫一下，剥去皮
2/7. 鸡蛋打散，番茄切块，葱切葱花
3/7. 炒锅入油烧热，下入蛋液摊匀
4/7. 待蛋液凝固盛出
5/7. 炒锅入少许油烧热下入葱花爆香，
6/7. 下入番茄，盐，糖，翻炒2-3分钟后，下入鸡蛋炒1分钟盛出
7/7. 完成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、润肠通便、促消化等功效；可与黄鱼、豆腐、三文鱼搭配；与土豆、草鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、小米面、丝瓜搭配；与豆浆、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量199 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克