三色奶油蛋糕的热量和减肥功效

1/19. 将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内，然后拌至细砂糖溶化。

2/19. 再加入鸡蛋黄拌匀。

3/19. 筛入低筋面粉。

4/19. 然后拌至无颗粒。

5/19. 将蛋黄糊分为三分，分别加入胡萝卜粉、紫甘蓝粉、菠菜粉拌匀备用。

6/19. 蛋白分次加入60克细砂糖打发至硬性发泡。

7/19. 将打发的蛋白分别加入到蛋糕糊里翻拌均匀。

8/19. 其它两份同样的翻拌均匀。

9/19. 将菠菜蛋糕糊倒入蛋糕膜里。

10/19. 再倒入胡萝卜蛋糕糊，最后倒入紫甘蓝蛋糕糊。

11/19. 然后在桌子上轻振几下振出大气泡，烤箱预热150度，放中层烤30分钟。

12/19. 蛋糕出炉后立刻倒扣。待蛋糕放凉后脱模，再片成三片。

13/19. 淡奶油加入细砂糖打发至有纹路。

14/19. 将一片蛋糕放转盘上，抹上奶油。。

15/19. 蛋糕一层一层的抹上奶油放好。

16/19. 蛋糕表面放奶油抹平。

17/19. 将剩余的奶油加入1滴粉色的色素，打搅均匀。

18/19. 再装入裱花袋。