| 菠菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 菠菜蛋花汤热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于潜泳8分钟消耗的热量...900 | |||||
菠菜蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、胡椒粉（1小勺）、蚝油（半汤勺）
1/7. 菠菜摘洗干净。
2/7. 蛋打散。
3/7. 菠菜用开水烫一下，过凉。把菠菜攥干，简单切两刀，不要太长。备点葱末
4/7. 炒锅热油，炸香胡椒粉。加水，我是两人的量加了约3碗水。
5/7. 放入菠菜段。同时加盐、加蚝油。
6/7. 煮开后倒入鸡蛋液。迅速用用勺子滑开。
7/7. 再次煮开，放入葱末即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与胡萝卜、花生酱、羊肝搭配；与牛奶、奶酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、韭菜、桂圆搭配；与茶叶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜蛋花汤热量125 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克