| 双萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 862克 | 双萝卜馅饼热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于雪地摩托318分钟消耗的热量...210 | |||||
双萝卜馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、胡萝卜（1个）、白萝卜（半个）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、虾皮（适量）
1/13. 白萝卜胡萝卜分别擦丝
2/13. 水开后焯烫萝卜丝
3/13. 捞出挤干水份
4/13. 切碎
5/13. 将鸡蛋炒熟炒散后加虾皮翻炒均匀待用
6/13. 倒入炒鸡蛋的锅里
7/13. 加葱碎、盐、生抽、熟油
8/13. 搅拌均匀
9/13. 将饧好的面团擀成大圆饼
10/13. 铺上萝卜馅
11/13. 将另一张圆饼盖在上面，周边捏紧防止露馅
12/13. 提前预热电饼铛，刷一层薄油将饼胚放上
13/13. 烙至两面微黄烙熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效；可与豆浆、绿豆芽、鳕鱼搭配；与杏、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与北豆腐、羊骨、圆白菜搭配；与枇杷、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与韭菜、辣椒、小米搭配；与茶叶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双萝卜馅饼热量1114 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物74.65 克
- 钠170 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾418 毫克