| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于跳台滑雪179分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤半）、盐（适量）、番茄酱（2勺）、醋（3勺）、白糖（2勺）、蒜沫（适量）、料酒（适量）
1/4. 先将买来的排骨洗净，放入凉水中，焯水，煮出血水，捞出，用水洗去浮沫
2/4. 把焯水洗净的排骨，再放入另外一个锅里，放入水，葱段，姜片 放入盐，料酒2勺。大火煮开，然后中火煮20~40分钟，捞出备用
3/4. 锅内入油，蒜沫，番茄酱2勺（一定是调味酱，不能是沙司），醋3勺，放入适量水（半炒勺）。糖2勺，然后倒入排骨，
4/4. 翻炒片刻，让番茄酱均匀包裹排骨上，然后放入少量盐。再调入水淀粉。OK
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与菊花、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克