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简易版香煎牛排

简易版香煎牛排的热量和减肥功效

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简易版香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
意面630千卡356千卡7.70克1.50克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量868简易版香煎牛排热量/卡路里1238千卡
乘双连雪橇 热量1238千卡,相当于乘双连雪橇177分钟消耗的热量...420

简易版香煎牛排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛排(2块)、意面(适量)、金针菇(适量)、鸡蛋(2枚)、胡萝卜(适量)、番茄酱(适量)、牛排酱汁(适量)、黄油(适量)
简易版香煎牛排的做法图解1

1/6. 放几块黄油锅里煎热。

简易版香煎牛排的做法图解2

2/6. 黄油化了后调到中火放牛排去煎。

简易版香煎牛排的做法图解3

3/6. 牛排煎到表面没血色了就把另一面翻过煎,外层全都熟了就调小点火,继续来回翻转煎。不要用铲去压牛排,里面的水份压出来了口感没那么嫩,可用刀划开肉看里面有没有血水,有就继续煎,没有就熟了。

简易版香煎牛排的做法图解4

4/6. 意面另外煮好,和煎熟的的牛排一起盛盘里。

简易版香煎牛排的做法图解5

5/6. 依自己喜欢的口味,放番茄酱、黑椒酱、香草酱等等,再放点胡萝卜或圣女果、薄荷绿叶子什么的点缀一下。

简易版香煎牛排的做法图解6

6/6. 也可以煎个鸡蛋,加点金针菇,也很好吃哦。

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效;与猪肉、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与肥牛、茼蒿、桂圆搭配;与菠萝、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、鳕鱼、圆白菜搭配;与茄子、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易版香煎牛排热量1238 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质43.63 克
  • 碳水化合物94.72 克
  • 241.3 毫克
  • 70 毫克
  • 4.03 毫克
  • 639 毫克

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