| 豆干莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 豆干莴笋叶热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于华尔兹舞115分钟消耗的热量...180 | |||||
豆干莴笋叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（适量）、豆干（适量）、胡萝卜（适量）、白胡椒粉（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
1/6. 莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生
2/6. 沥干水分切碎
3/6. 豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁
4/6. 莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可
5/6. 撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲
6/6. 清爽小菜,营养美味,鲜的不得了!!!
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助于睡眠、通经脉、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有解热毒、抗血管、预防高血压等功效；可与羊排、羊肉、黄瓜搭配；与竹笋、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、帮助消化等功效；可与狗肉、香菇、黄豆搭配；与白萝卜、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干莴笋叶热量346 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠112.1 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾445 毫克