| 木耳炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 320克 | 木耳炒百合热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于打字179分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳炒百合的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（200克）、百合（100克）、枸杞（20克）、食盐（3克）、大蒜（15克）、玉米淀粉（5克）、姜（5克）
1/7. 准备材料：新鲜黑木耳洗净，去除泥沙，百合剥瓣，去掉老的、内心和黑色污物。
2/7. 炒锅烧热油，爆香姜蓉和蒜蓉。
3/7. 下黑木耳，翻炒片刻。
4/7. 放少许清水盖上盖子焖一会儿。
5/7. 加入鲜百合翻炒，将百合炒熟。
6/7. 放入枸杞。
7/7. 放盐调味，并倒入水淀粉，翻炒均匀。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、补血、延缓衰老等功效；可与豇豆、春笋、枣（鲜）搭配；与田螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润燥、止咳等功效；可与芹菜、粳米、莲藕搭配；与羊骨、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、润肺、保肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒百合热量268 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物109.65 克
- 钠267.8 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾987 毫克