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多彩蒸元宝

多彩蒸元宝的热量和减肥功效

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多彩蒸元宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量979多彩蒸元宝热量/卡路里823千卡
乘双连雪橇 热量823千卡,相当于乘双连雪橇118分钟消耗的热量...420

多彩蒸元宝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、胡萝卜(半根)、平菇(适量)、木耳(适量)、芹菜叶(少许)、紫薯(少许)、面粉(适量)、蒸胡罗卜(少许)、盐(少许)、面酱(少许)、芝麻油(少许)、青蒜(少许)、葱(少许)、醋(少许)、生抽(少许)
多彩蒸元宝的做法图解1

1/9. 配菜,木耳提前泡发

多彩蒸元宝的做法图解2

2/9. 配菜全部切碎备用

多彩蒸元宝的做法图解3

3/9. 分别用熟紫薯、熟胡罗卜、芹菜叶汁活成了三色面团,先把白团压成厚点的片,把三色面团撮成长知放在白面片上,再上面条机压,就成了彩条面片,用饺子皮器就可以压皮。

多彩蒸元宝的做法图解4

4/9. 压成的饺子皮

多彩蒸元宝的做法图解5

5/9. 包成元宝型

多彩蒸元宝的做法图解6

6/9. 其余的都包好了

多彩蒸元宝的做法图解7

7/9. 蒸锅上水,水开后上元宝,大火蒸20分钟就好

多彩蒸元宝的做法图解8

8/9. 用醋、生抽、青蒜碎、葱碎调的汁

多彩蒸元宝的做法图解9

9/9. 出锅装盘了

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与冬笋、枇杷、山楂搭配;与杏、明虾、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与大米、鳕鱼、黄豆搭配;与柚子、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有舒筋活血、美容养颜、提高免疫力等功效;可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、益气、活血等功效;可与鲫鱼、竹笋、荸荠搭配;与田螺、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、清热解毒、镇静安神等功效;可与西红柿、红薯、核桃搭配;与毛蛤蜊、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 多彩蒸元宝热量823 千卡
  • 脂肪15.43 克
  • 蛋白质24.74 克
  • 碳水化合物41.35 克
  • 236.2 毫克
  • 47 毫克
  • 2.65 毫克
  • 748 毫克

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