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萌羊羊蛋糕

萌羊羊蛋糕的热量和减肥功效

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萌羊羊蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
低筋粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
总量519萌羊羊蛋糕热量/卡路里2413千卡
乒乓球 热量2413千卡,相当于乒乓球603分钟消耗的热量...240

萌羊羊蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、低筋粉(80克)、玉米淀粉(10克)、牛奶(90克)、鸡蛋(6个)、细砂糖(80克)、黄油(100克)、细砂糖(10克)、奶油奶酪(100克)、糖粉(10克)、淡奶油(100克)、黑巧克力(适量)、白巧克力(适量)
萌羊羊蛋糕的做法图解1

1/7. 黄油煮至沸腾后,倒入过筛好的低粉和玉米淀粉,离火快速拌匀。再倒入牛奶拌匀。

萌羊羊蛋糕的做法图解2

2/7. 逐个将蛋黄加入拌匀。

萌羊羊蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋白加细砂糖打至硬性发泡,分次与蛋黄糊拌匀。

萌羊羊蛋糕的做法图解4

4/7. 将拌好的面糊加入纸杯中八分满,入预热烤箱170度,20分钟左右。

萌羊羊蛋糕的做法图解5

5/7. 等蛋糕冷却时,可以用融化的巧克力做羊的眼睛,鼻子嘴巴,羊角后入冰箱冷藏待用。

萌羊羊蛋糕的做法图解6

6/7. 舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。

萌羊羊蛋糕的做法图解7

7/7. 粘上嘴巴和眼睛等部分,用裱花嘴挤上打发的淡奶油后,插上羊角即可。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治疗便秘、益气生津等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美容养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与白砂糖、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、青椒、桂圆搭配;与鹅蛋、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萌羊羊蛋糕热量2413 千卡
  • 脂肪210.21 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物368.92 克
  • 266.9 毫克
  • 445 毫克
  • 8.58 毫克
  • 333 毫克

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