| 红烧冬瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 红烧冬瓜条热量/卡路里36千卡 | |||

1/7. 冬瓜去皮切块

2/7. 炒锅倒油下冬瓜翻炒

3/7. 翻炒至冬瓜变软加生抽

4/7. 加老抽上色

5/7. 加糖翻炒

6/7. 加水煮

7/7. 待汤汁减少冬瓜煮熟即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清热化痰、防癌等功效;可与猪小排、红枣、绿豆芽搭配;与红螺、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;