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豉油芥蓝

豉油芥蓝的热量和减肥功效

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豉油芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芥蓝52千卡26千卡2.11克0.36克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量374豉油芥蓝热量/卡路里252千卡
壁球 热量252千卡,相当于壁球21分钟消耗的热量...720

豉油芥蓝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

芥蓝(200克)、大葱(一段)、红椒(半个)、生姜(2片)、蒸鱼豉油(10克)、盐(1克)
豉油芥蓝的做法图解1

1/4. 芥蓝洗净摘成长约15cm的段,大葱、红椒、生姜切丝备用。

豉油芥蓝的做法图解2

2/4. 煮锅掺水,水开后放入芥蓝焯烫1分钟,撒点盐固色。

豉油芥蓝的做法图解3

3/4. 焯好水的芥蓝铺在盘子里,放上葱丝、姜丝、红椒丝,淋上蒸鱼豉油和温开水1:1的混合液。

豉油芥蓝的做法图解4

4/4. 炒锅烧热炝油至冒烟,淋到三丝上。

食材功效信息

芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、利水化痰、清心明目等功效;可与白菜薹、玉米、山药搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、抑菌等功效;可与海虾、红枣、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鸡蛋、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豉油芥蓝热量252 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质20.63 克
  • 碳水化合物81.88 克
  • 273.8 毫克
  • 197 毫克
  • 8.46 毫克
  • 1760 毫克

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