| 腌腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 腌腊八蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于建筑15分钟消耗的热量...330 | |||||
腌腊八蒜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大蒜（10个）、白醋（适量）、米醋（适量）
1/8. 准备好蒜头
2/8. 剥去外皮
3/8. 清洗干净控水
4/8. 准备两种醋和干净的瓶子
5/8. 将控干水份的蒜粒放到玻璃瓶里
6/8. 分别倒上白醋和米醋
7/8. 盖上瓶盖盖严实，写上日期便于查看
8/8. 大约十天半个月颜色变绿就可以吃了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、温中健胃等功效；可与生菜、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌腊八蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克