| 枸杞酒酿蛋花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 79克 | 枸杞酒酿蛋花羹热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于劈叉50分钟消耗的热量...150 | |||||
枸杞酒酿蛋花羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
甜酒酿（360克）、鸡蛋（1个）、枸杞（10克）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）
1/10. 食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖
2/10. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/10. 打成蛋液，待用。
4/10. 在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。
5/10. 煮开。
6/10. 接着，倒入水淀粉。
7/10. 勾芡搅匀。
8/10. 然后，加入蛋液。
9/10. 搅匀。
10/10. 最后，搁入泡好的枸杞，即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、香椿、西红柿搭配；与茶叶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、保肝等功效；可与羊排、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞酒酿蛋花羹热量125 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠394.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾572 毫克