| 菠菜鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 819克 | 菠菜鸡蛋盒子热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于读书920分钟消耗的热量...78 | |||||
菠菜鸡蛋盒子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
菠菜（350克）、豆腐（150克）、面粉（250克）、鸡蛋（1个）、酵母粉（3克）
1/13. 不粘锅倒油煸炒豆腐丁
2/13. 打入一个鸡蛋
3/13. 炒熟炒散晾凉
4/13. 焯烫菠菜去除草酸
5/13. 晾凉后挤去水分切碎
6/13. 一起放到鸡蛋锅里加盐拌匀
7/13. 和好的面团饧发至2倍大小
8/13. 揪成小剂子擀成包子皮
9/13. 包上菠菜豆腐馅料
10/13. 轻轻按扁
11/13. 平底不粘锅倒少许油放上生胚
12/13. 一面煎好后翻面
13/13. 两面煎至金黄煎熟即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、抗衰老等功效；可与海带、猪肝、海蜇搭配；与酸奶、虾皮、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、和脾胃、治疗高血压等功效；可与川贝、黄瓜、北极虾搭配；与蜂蜜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与苋菜、百合、牡蛎 搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋盒子热量1196 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物70.77 克
- 钠183.2 毫克
- 钙272 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾577 毫克