| 卷心菜五花肉炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯粉条 | 克 | 302千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 卷心菜五花肉炒粉条热量/卡路里700千卡 | |||

1/10. 主料准备好。

2/10. 卷心菜掰开3到4瓣洗净切成细条,韭菜洗净留绿叶切成段,胡萝卜先切成片再切细条,(不用太细),五花肉洗净切成片待用。

3/10. 热锅加油放入姜蒜一起爆香。

4/10. 加入五花肉煸炒至变色。

5/10. 加入卷心菜一起翻炒。

6/10. 加入胡萝卜条一起炒匀。

7/10. 加适量的清水,放入粉条,不用太多的水。

8/10. 加适量的酱油。

9/10. 根据个人的口味加盐,糖调味,最后加适量的鸡精收汁出锅。

10/10. 成品。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋肝阴等功效;可与丝瓜、紫菜、山楂搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有补虚乏、增强免疫力、增进肠道蠕动等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与绿豆芽、黄豆芽、海虾搭配;与牛奶、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与圆白菜、绿豆芽、草鱼搭配;与柚子、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;