| 豆渣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 403克 | 豆渣馒头热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于烫衣服737分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母粉（3克）、豆渣（适量）
1/7. 泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆过滤出豆渣
2/7. 加面粉和酵母粉
3/7. 用豆浆代替水和成软硬适中的面团盖盖温暖处饧发
4/7. 饧发好的面团
5/7. 排气揉匀分成大小均等的面剂子
6/7. 揉成馒头形状二次饧发
7/7. 蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸20分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣馒头热量1474 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克