| 油爆深海美极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 394克 | 油爆深海美极虾热量/卡路里328千卡 | |||

1/9. 备料:深海大虾

2/9. 大虾洗净,开背取出虾肠

3/9. 加料酒、姜片、蒜片和少许盐腌制15分钟

4/9. 热油,炸虾(第一回),翻面炸,然后取出

5/9. 油锅内加入姜蒜片

6/9. 高温时,再加入虾(第二回)复炸,然后取出

7/9. 留底油,加入炸了两回的虾,加入料酒翻炒,料酒可量偏多一些

8/9. 加入生抽、糖、盐翻炒

9/9. 撒上切好的葱花翻炒,乘出即可
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;