| 早餐汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 早餐汤粉热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于擦洗地板309分钟消耗的热量...228 | |||||
早餐汤粉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉（80克）、米粉（3个）、冬菇猪肉丸（6个）、金针菇（200克）、番茄（2个）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（少许）、淀粉（少许）、胡椒粉（少许）、麻油（少许）
1/16. 准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇。
2/16. 米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
3/16. 金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
4/16. 番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
5/16. 热锅，下肥肉煸炒出油。
6/16. 加入番茄翻炒片刻。
7/16. 炒至出沙。
8/16. 加入2碗清水煮开。
9/16. 倒入肉丸。
10/16. 加入瘦肉。
11/16. 倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
12/16. 保持大火，加入金针菇。
13/16. 调入盐。
14/16. 调入鸡粉。
15/16. 加上少许香油。
16/16. 加入胡椒粉，搅拌均匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与丝瓜、香菇、香芋搭配；与红豆、雪花梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、养胃、补血等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肤、防癌等功效；可与鲫鱼、黄鱼、圆白菜搭配；与冰棍、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐汤粉热量1175 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物95 克
- 钠119 毫克
- 钙32 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾539 毫克