| 南瓜元宝饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 845克 | 南瓜元宝饺热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于插花829分钟消耗的热量...114 | |||||
南瓜元宝饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、南瓜（适量）、水（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、榨菜（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、肉末（适量）
1/12. 南瓜加少量的水打成糊状，然后用筛网过滤出南瓜汁
2/12. 将110g的南瓜汁倒进250g的面粉里面
3/12. 揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
4/12. 这个时候来调肉馅，选择3肥七瘦的猪肉
5/12. 猪肉碎里面加入所有的调料，顺一个方向搅匀即可
6/12. 将松弛好的面团擀成薄面皮
7/12. 然后用圆形的模具印出圆饺子皮
8/12. 取一个饺皮，放肉馅在中间
9/12. 对折成半圆，口子封紧
10/12. 然后两头向中间捏拢
11/12. 将所有的都这样做好
12/12. 水烧热，里面放点盐和几滴油，煮熟就可以捞起来了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、驱蛔虫、通便等功效；可与五花肉、鲈鱼、红枣搭配；与上海青、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南瓜元宝饺热量1576 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠70.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾307 毫克