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芹菜豆腐鸡蛋饼

芹菜豆腐鸡蛋饼的热量和减肥功效

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芹菜豆腐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉220千卡366千卡11.3克1.5克
老豆腐69千卡81千卡8.1克3.7克
芹菜9千卡20千卡0.8克0.1克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量309芹菜豆腐鸡蛋饼热量/卡路里595千卡
蹦床 热量595千卡,相当于蹦床170分钟消耗的热量...210

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(60克)、老豆腐(85克)、芹菜(45克)、肉末(50克)、鸡蛋(2只)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、清水(适量)
芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 食材:面粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗净切碎)、肉末50克、鸡蛋2只

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 将老豆腐放入保鲜盒中,用手捏碎。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 接着,合入面粉、肉末和芹菜,打入鸡蛋。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 然后,加适量的盐。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 加适量的味精。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 加适量的料酒。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 加适量的清水。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 调味拌匀。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 最后,在电饼铛中加适量的油。

芹菜豆腐鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、下气消痰、益中气等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、利尿消肿等功效;可与香菇、羊排、粳米搭配;与菊花、醋、虾米相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效;可与洋葱、蕨菜、芦笋搭配;与牛排、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、香椿、基围虾搭配;与柿子、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜豆腐鸡蛋饼热量595 千卡
  • 脂肪45.61 克
  • 蛋白质47.36 克
  • 碳水化合物72.42 克
  • 292.5 毫克
  • 279 毫克
  • 6.85 毫克
  • 579 毫克

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