| 酸甜海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 酸甜海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/10. 买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。

2/10. 大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。

3/10. 蒜末适量。

4/10. 味极鲜一勺。

5/10. 白糖两小勺。

6/10. 醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。

7/10. 鸡精一勺。

8/10. 芝麻油适量。

9/10. 盐小半勺,搅拌均匀。

10/10. 腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、利尿消肿、防治富贵病等功效;可与豆腐、冬瓜、木耳搭配;与柿子、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;