| 墨鱼鲞炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 88千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 90克 | 墨鱼鲞炒萝卜干热量/卡路里88千卡 | |||

1/13. 食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)

2/13. 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

3/13. 放在案板上切成条。

4/13. 将已清洗好的萝卜干放在案板上切开,待用。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

6/13. 接着,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒,

7/13. 翻炒一下。

8/13. 然后,合入切好的萝卜干翻炒翻炒。

9/13. 最后,加适量的生抽。

10/13. 加适量的白糖。

11/13. 加适量的盐。

12/13. 调味炒匀,即可。

13/13. 出锅装盘。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消食、利尿等功效;可与排骨、肥牛、五花肉搭配;与首乌、人参、杨梅相克,同食可能会引起不适;