炒藕丁的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、补脾等功效；可与猪小排、红螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、润肌肤等功效；可与冬笋、芸豆、魔芋搭配；与杏、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与明虾、鸡蛋、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、清热解毒等功效；可与芋头、茭白、海虾搭配；与鸡肉、虾、河蚬相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防癌症、杀菌等功效；可与生菜、洋葱、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；