| 黑木耳油面筋炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白菜 | 克 | 86千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 394克 | 黑木耳油面筋炒白菜热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于操作182分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳油面筋炒白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油面筋（10个）、黑木耳（5朵）、白菜（245克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：油面筋、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）
2/10. 烧锅倒油烧热，下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。
3/10. 接着，合入油面筋翻炒一下。
4/10. 然后，加适量的清水。
5/10. 翻炒翻炒至白菜熟透。
6/10. 最后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的味精。
9/10. 调味炒匀，即可。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热、和中益气、止烦渴等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、祛病延年、益气等功效；可与草鱼、圆白菜、鲫鱼搭配；与田螺、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、促进消化等功效；可与火腿、豆腐皮、排骨搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳油面筋炒白菜热量545 千卡
- 脂肪25.55 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物54.33 克
- 钠300.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾381 毫克