| 青椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 667克 | 青椒牛肉热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于缝衣服719分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、青椒（二个）、辣椒（一个）、姜（三片）、蒜头（二个）、淀粉（一匙）、味精（少许）、盐（少许）
1/5. 牛肉切成丝，后下淀粉抓匀
2/5. 姜，蒜，青椒，辣椒
3/5. 下二匙油爆干姜，下牛肉丝稍后翻面。然后推开
4/5. 稍炒后 下蒜头 青红椒，调味炒熟即可
5/5. 一道经典菜完成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补血、强筋壮骨等功效；可与草菇、芋头、土豆搭配；与橄榄、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与糙米、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、防感冒等功效；可与基围虾、鹌鹑、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛肉热量1079 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠85.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1549 毫克