| 自制酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 500克 | 自制酒鬼花生热量/卡路里1490千卡 | |||

1/7. 花生仁用开水泡,去皮。晾干。

2/7. 干辣椒

3/7. 干辣椒切段,爱吃辣的可多放

4/7. 准备麻椒和花椒

5/7. 热锅凉油,炸花生仁,小火炸

6/7. 炸到金黄色。捞出来

7/7. 放入油、花椒、麻椒、干辣椒段,炸出香味,放花生仁继续炸。撒入盐和味精,晾凉。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗老化、滋养调气、养血通乳等功效;可与苦菊、黄豆、豆浆搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;