| 香辣腐竹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 1844千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 890克 | 香辣腐竹煲热量/卡路里3682千卡 | |||

1/8. 材料

2/8. 五花肉煸出油脂

3/8. 将辅料煸炒

4/8. 将腐竹放入一起翻炒

5/8. 加入开水

6/8. 一起炖制15分钟

7/8. 将砂锅烧热

8/8. 成品
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、促进生长发育、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、预防佝偻病等功效;可与猪肉、木瓜、薏米搭配;与河蟹、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;