| 南瓜玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜玉米面窝头热量/卡路里59千卡 | |||

1/9. 玉米面准备好

2/9. 南瓜切块,上锅蒸

3/9. 看玉米面的量来决定使用多少南瓜,将多余的汁水倒掉,别浪费,直接喝了,很甜

4/9. 趁热,将南瓜与玉米面混合在一起,不干不稀,拿起来能够顺利成团,没有额外的汤汁流出,盖上盖子,饧30分钟后再用

5/9. 取适量的南瓜玉米面团,在手中团成圆锥形,右手大拇指插入底部中心,边转边钻,使外表光滑

6/9. 做好的窝头底部有个圆圆的洞,这样更利于传导热气

7/9. 码入蒸锅中,水开后,蒸25分钟左右

8/9. 金灿灿的窝头真喜庆,有没有亮瞎眼的赶脚?

9/9. 吃惯了大鱼大肉,来一个南瓜玉米面窝头,粗中有细,甜滋滋的,转眼之间,入肚儿了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、通便、降血糖等功效;可与薏米、五花肉、火腿搭配;与鲤鱼、木瓜、上海青相克,同食可能会引起不适;