| 培根金针卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于摆桌子265分钟消耗的热量...150 | |||||
培根金针卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
培根（5条）、金针菇（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）
1/8. 将培根一切为二，取一片铺平。
2/8. 将金针菇卷在里面，用牙签插紧。
3/8. 烤盘上铺一张锡纸。
4/8. 将卷好的培根卷放在上面。
5/8. 抹上一层花生油。
6/8. 再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
7/8. 烤箱190度预热。
8/8. 放入烤盘中层烤20分钟，期间取出再刷几次油。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克