| 番茄蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 962克 | 番茄蟹热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于开货车118分钟消耗的热量...390 | |||||
番茄蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
河蟹（适量）、番茄（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、生粉（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 配料
2/10. 洗好的河蟹沾上生粉
3/10. 蟹钳不用沾生粉
4/10. 配料和芝士片
5/10. 先炒番茄
6/10. 加少许水做成番茄酱
7/10. 放进河蟹翻炒
8/10. 放进河蟹翻炒后盖上锅盖焖一下再继续翻炒
9/10. 最后放上芝士片和葱段翻炒
10/10. 成品！
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、抗结核、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、花生酱、花生相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、防癌、促消化等功效；可与芹菜、黄鱼、福寿鱼搭配；与石榴、虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
