| 海绵宝宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 海绵宝宝热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于大提琴191分钟消耗的热量...120 | |||||
海绵宝宝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、鸡蛋（5个）、动物性奶油（350克）、牛奶（45克）、食用油（45克）、白糖（50克）、塔塔粉（2克）、柠檬汁（5毫升）、菠萝（适量）、黑色巧克力笔（1支）、色素（适量）
1/10. 准备好做海绵蛋糕的材料
2/10. 蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀
3/10. 筛入低粉拌匀
4/10. 蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g
5/10. 剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻
6/10. 成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟
7/10. 放凉后切成2片，周围一圈切掉
8/10. 中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油
9/10. 先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒
10/10. 完成
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与韭菜、百合、基围虾搭配；与豆奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵宝宝热量382 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克